建於日治時期（1901）的橋仔頭糖廠，是臺灣第一座現代化的新式製糖所，彼時不僅為臺灣奠下工業化的基礎，也間接孕育許多創新人才，帶動其他臺灣工業的興起。如今這座退役的製糖場已轉型為糖業文化園區，成為這段糖業黃金史的見證。除此之外，近年橋仔頭白屋也在這裡成立「橋仔頭W∞D電」青年培力工作站（取自台語「接（ㄨˋ）電」之意），把部分閒置空間改造成青年創業基地，讓橋頭糖廠再次成為新創的搖籃。