「策展思維與論述」是當代顯學，需有跨領域人才投入，感性與理性並進才能完成一系列的策展，中山西灣學院以跨科系選修的方式培育學生可以全方位的獲取有興趣的專業知識。本次由多年與學生、居民在鹽埕街區共創「鹽夏不夜埕」的人文暨科技跨領域學士學位學程（以下簡稱人科學程）宋世祥助理教授邀請持續關注貧窮議題的朱剛勇專業策展人來到課堂分享，為學生帶來不同的策展啟發。